• მთავარი
• >
• კურსები
• >
• სხვადასხვა
• >
• ალკოჰოლური სასმელების შემსწავლელი ტრენინგ-კურსი

ალკოჰოლური სასმელების შემსწავლელი ტრენინგ-კურსი

დავით სარაჯიშვილის სახელობის სასწავლო-ტრეინინგ ცენტრი აცხადებს მიღებას კონიაკის, ქართული ღვინის ბრენდისა და სხვა მაგარი ალკოჰოლური სასმელების შემსწავლელ კურსზე, რომელიც გაიმართება 2015 წლის 1 ივნისს.

განსახილველი თემები:

• ბრენდისა და ყურძნისეული წარმოშობის ალკოჰოლური სასმელების წარმოებისადმი წაყენებული მოთხოვნები
• მაგარი სასმელების წარმოებისათვის განსაზღვრული სპირტების ფიზიკურ-ქიმიური პარამეტრები
• საწარმოში საბრენდე სპირტის მიღების წესი
• საკასრე მეურნეობის გაცნობა
• საბრენდე ღვინის სახდელი აპარატები. საბრენდე სპირტისა და ნედლი სპირტის გამოხდის ტექნოლოგიური პარამეტრები
• საბრენდე სპირტის დაძველება
• ბრენდის დამზადება, კუპაჟი
• ბრენდის სიცივით დამუშავება
• ბრენდის ფილტრაცია
• ბრენდის მდგრადობა
• ბრენდის წარმოების ძირითადი ასპექტები
• არყისა და მაგარი სასმელების განყოფილების გაცნობა
• ხილის არაყი
• ლიქიორი
• სს "სარაჯიშვილის" კომპანიაში დამზადებული პროდუქციის დეგუსტაცია

ტრეინინგს გაუძღვებიან:

დავით აბზიანიძე - სს "სარაჯიშვილის" მთავარი ტექნოლოგი, ტექნიკის მეცნიერებათა დოქტორი, მეღვინეობის და მევენახეობის საერთაშორისო აკადემიის ნამდვილი წევრი, ლევ გოლიცინის ოქროს მედლის მფლობელი, გ.ვალუიკოს სახელობის პრემიის ლაურიატი.

მაია კაციტაძე -სს "სარაჯიშვილის" გამოხდის, დაძველების და დაკუპაჟების დეპარტამენტის ხელმძღვანელი, ტექნიკის აკადემიური დოქტორი.

ბონდო კალანდაძე - სს "სარაჯიშვილის" მაგარი ალკოჰოლური სასმელების სამსახურის უფროსი, მეღვინეობის და მევენახეობის საერთაშორისო აკადემიის ნამდვილი წევრი, ლევ გოლიცინის ოქროს მედლის მფლობელი.

ტრეინინგის ჩატარების ადგილი: კომპანია სარაჯიშვილი, მისამართი: სარაჯიშვილის გამზირი 4.

კურსი გაგრძელდება სამი კვირის განმავლობაში, ლექციები ჩატარდება - ორშაბათს, ოთხშაბათს, და პარასკევს - 19.00 საათზე.

 

მსურველებმა გამოგზავნეთ CV შემდეგ მისამართზე: s.iremashvili@sarajishvili.ge

 

• სავარაუდო თარიღი გასულია
• ჩატარების ადგილი თბილისი
• სწავლების ენა ქართული
• სწავლის ფორმა საღამოს